2017 Május
Ke
Sze
Csü
Szo
Vas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Datum: 2017.05.25
Kezdés: 2017. május 19, Péntek
Vége: 2017. július 1, Szombat
Kezdés: 2017. május 23, Kedd
Vége: 2017. május 30, Kedd
Kezdés: 2017. május 23, Kedd
Vége: 2017. május 30, Kedd




rendezvények, előadások, kiállítások, mozi műsor, ifiház, csokonai színház, vojtina bábszínház
BAKATOR BOR- ÉS GASZTROFESZTIVÁL

Időpont: 2017. május 27, Szombat - 2017. május 28, Vasárnap
Kategória: fesztivál
Helyszin: Bihardiószeg, Zichy-kastély kertje



BAKATOR BOR- ÉS GASZTROFESZTIVÁL
Bihardiószeg, Zichy-kastély kertje
2017. május 27-28. (szombaton 10.00-22.00, vasárnap 10.00-16.00)


A bihari Érmellék borászati központja Bihardiószeg: ma az érmelléki borvidék bihari részének 250 hektárnyi szőlőterületéből 80 hektárt a településen művelnek. Debrecentől alig harminc kilométerre, a magyar-román határ túloldalán azonnal elénk tárulnak a szőlőskertekkel, borospincékkel tarkított dombok.

Egy monda szerint az első szőlőt Nagy Lajos király telepítette Diószegen. A debreceni polgárok figyelme a törökök terjeszkedése miatt a 17. század közepétől fordul a borvidék felé: sok debreceni polgár vásárolt szőlőt a városhoz legközelebb eső borvidéken, hiszen a jó érmelléki bor biztos megélhetést biztosított számukra - már 1690-ben 118 debreceni polgárnak 29 érmelléki településen volt nagyobb szőlője. Feljegyezték, hogy szüret idején Debrecenben szünetelt a közigazgatás is.

Az érmelléki boroknak a XIX. században is igen jó híre volt: Széchényi István, aki a IV. Hessen-Homburg Huszárezred hadnagyaként 1821-1825 között Bihardiószegen tartózkodott, nagyra becsülte az itt termett könnyű fehérborokat: „Fehér asztali borainkat, úgymint a könnyű Érmellékit, Lajoshegyit, Somlait, Neszmélyit, ízlésem szerint a világ minden fehér borai elé teszem”.

A diószegi borászkodás a 19. század második felében élte aranykorát: gróf Zichy Ferenc mintaszőlészetet és -borászatot hozott létre az uradalmi központban, illetve 1870-ben a Zichy család közbenjárásának köszönhetően az állam Bihardiószegen alapította meg az ország első borászati szakiskoláját, a vincellérképezdét is.

A vidék zászlósbora évszázadokig a Bakator volt. Piros héjú, kerek szemű, bogyója korán kezd édesedni, de lassan érik, héja vastag, ellenáll a szürkerothadásnak, ezért október második felében szüretelik. Fehér bora lassan érik, de a kitűnő évjáratokban legendás borokat adott. Elég gyakran fehér aszúbort is készítettek belőle – a kínai császár is rendelt belőle 200 üveggel 1872-ben.

A II. világháború után a bihari Érmellék településein a Bakator már nem szerepel a termesztésre javasolt és termeszthető szőlőfajták között: jó hetven évre el is tűnt Bihardiószegről.

A fajtát elsőnek Szeremley Huba termesztette újra a Badacsony-hegyen (2008-tól újra elismert fajta lett Magyarországon). A szatmári Érmelléken 10-12 éve termeszti a fajtát a Bakator Hegyközség 20-25 gazdája Avasújvárosban és környékén. Innen hozott vesszőkkel telepítette újra a fajtát Bihardiószegre a Heit család 2013-ban.


Bakator borok Kárpát-medencei mustrája:
Heit Pince, Bihardiószeg (RO), Bartos István, Avasújváros (RO), Málik Pince, Badacsony (HU), Bencze Birtok, Szent György hegy (HU), Mauer Pince, Szerémség (SRB)

Érmellék legszebb borainak kóstolója, 12 borászat válogatott borai:
A Bihardiószegi Önkormányzat felhívására 2017. március 31-én a bihari Érmellék 12 borásza hozta el borait, hogy egy öttagú, ifj. Csávossy György által vezetett szakértő zsűri elbírálja, hogy mely borok kerülhetnek a Bakator bor- és gasztrofesztivál közönsége elé. A zsűri javaslata alapján a borbarátok Fábián Tibor, Hegedűs Árpád, Mados Attila, Szőnyi József bihardiószegi borászok mellett a jankafalvai Piheni Panni, Rittner Tibor, a biharpüspöki Féth Imre, az érmihályfalvai Hegedűs Attila, a székelyhídi Czapp Árpád, Erdei Tamás és a hegyközszentimrei Nagy Sándor 35 borát kóstolhatják a rendezvényen.

Kóstolható borfajták: Ottonel Muskotály, Királyleányka, Tramini, Cserszegi Fűszeres, Furmint, Szürkebarát, Hamburgi Muskotály, Aligote, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Rajnai Rizling, Merlot, Feteascá Neagrá, Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,  házasított fehér és vörös tételek, valamint rosék.

PROGRAMOK:
kastélykerti mulatságok - koncertek a Nagyszínpadon:
2017.05.27. szombat
        11.00: Bordó Sárkány
        13.00: Nightlosers
        15.00: Szalonna és Bandája
        17.00: Ferenczi György és a Racka Jam
        18.45: Vivát Bacchus Énekegyüttes
        20.30: Kerekes Band

2017.05.28. vasárnap
        11.00: Pergő király – a Pergő Hagyományőrző Műhely gyermekelőadása
        12.10: a bihardiószegi Ruipele Néptáncegyüttes folklórbemutatója
        12.30: a Bihardiószegi Református Egyházközség kórusának műsora
        12.50: a székelyhídi Zajgó Táncegyüttes folklórbemutatója
        13.10: a Bihardiószegi Citerazenekar műsora
        13.30: a Tini Dance Center táncbemutatója
        15.15: Debrecen Dixieland Jazz Band

látogatás a régi-új Zichy-kastélyban:
Az 1701-1703 között épült kastély 2010-ben lett Bihardiószeg Község tulajdona, 2014-re sikerült renoválni a tetőzetet és a DNy-i szárnyat, a teljes rekonstrukció idén folytatódik. A felújított szárnyban már látogatható az Érmellék Ökológiai Múzeum, ahol megtekinthető a tájegység növény- és állatvilágát, halászati és borászati hagyományait, valamint a kastély történetét bemutató kiállítás.

kézműves portékák és házi finomságok vására:
A Hajdú-Bihar Megyei Vásárszövetség tagtelepülései mutatkoznak be: Bihardiószeg, Biharkeresztes, Debrecen, Derecske, Érmihályfalva, Hajdúhadház, Hajdúnánás, Hajdúsámson, Komádi, Margitta, és Székelyhíd.
A hajdúsági, bihari és érmelléki települések elhozzák legszebb portékáikat: a vidéki gazdálkodásból származó kiváló minőségű élelmiszereiket, kézműves termékeiket, a hagyományos népi mesterségek remekeit.


A fogadóban szürkemarha-gulyás, sült malac, debreceni páros kolbász és erdélyi kürtőskalács várja a megéhezőket.



Praktikus információk:

A fesztivál helyszíne több irányból is megközelíthető:
-    a létavértesi kishatárátkelő (nyitva magyarországi idő szerint 6.00 és 22.00 között) után 200 méterre jobbra fordulunk, majd kb. 5 km után elérjük a település központjában található Zichy-kastélyt (a főútról a református templomnál jobbra fordulva máris megérkeztünk), Debrecenből 45 km;
-    a nyírábrányi nagyhatárátkelő (non stop nyitva) után Érmihályfalván Nagyvárad felé fordulunk, az E671-es számú főúton haladunk Diosig településig (a vasútállomás után jobbra fordulva áthajtunk a síneken, majd kb. 2 km után elérjük a község központjában található úticélunkat, Debrecenből 77 km.

Románia más időzónába tartozik: a határ átlépése után +1 órával számoljunk.

Hivatalos fizetőeszköz: román lej (1 RON = 67-70 HUF).

A fesztivál szombati napja a 18 év felettiek számára belépőjeggyel látogatható. A belépőjegy ára: 10 lej. A belépőjegy megváltásával egy borkóstoló poharat is kap a látogató. A 18 éven aluliaknak a belépés ingyenes szombaton, a vasárnapi programok látogatása pedig már mindenki számára ingyenes.
A borok kóstolása kóstolójegyekkel történik, a kóstolójegyek a bejáratnál vásárolhatók meg.




Friss hírek
Március 1-én reggel 9 órakor elindult a jegyértékesítés a Debreceni Virágkarneválra!

Debrecen egykori szőlőskertje, az Érmellék ismét hívogatja polgárait.

A GYERMEKNAP NE ANYAGI JAVAKRÓL, HANEM CSALÁDI ÉLMÉNYEKRŐL SZÓLJON!

A kiállításon való részvételre a grafika iránt elkötelezett alkotók jelentkezését várjuk május 30-ig.

1
2017. május 28, Vasárnap
2
2017. június 10, Szombat (20:30)
3
2017. június 12, Hétfő (20:30) - 2017. június 13, Kedd (20:30)
4
2017. június 15, Csütörtök (20:30)
Naptár